SALIDA - Saint Jean Pied de Port - Roncesvalles

Les Pyrénées

Es el mejor sitio posible para la víspera de tu Camino. Tienen un trato muy agradable y un menú gourmet que está más que rico y te hará descubrir un sinfín de sabores de la zona. No dejes de probar el huevo a baja temperatura con trufa, el amuse buche (pequeñas porciones para picar) , el foie gras fricassée con ese pan calentito… es algo caro pero estás en Francia y en este caso vale lo que pagas! Fabuloso, delicioso e inmejorable. Un placer para este Gran Camino.